As beautiful as it is.
Roasted Quail, Morel Mushroom, Madeira
烤鵪鶉 伴羊肚菌
熟度得宜，肉質軟滑香嫩。皮香而不膩。
非常精緻的一道菜。
調味跟醬汁非常配搭。
鵪鶉就是帶有一點兒像野味的味道，是應有的味道。
服務員專業而且健談，每一道菜都會詳細地介紹。
看似簡單的食物，其實箇中複雜。非常享受的一個用餐體驗。
感謝突如其來的邀請。那麼難預約的餐廳，我將當天所有飯局都推了。😂
多謝當天跟我相認的幾位朋友！nice to meet you all.
還有其他餸菜都非常值得推薦，請留意日後的帖子。
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